MUZLU YAŞ PASTA

Malzemeler:

Pandispanya için:
4 adet yumurta
8 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu

Arası için:
1 paket pasta kreması
krema için süt
2 adet muz

Üzeri için:
1 paket krem şanti
krem şanti için süt
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı kakao

Ayrıca:
pandispanyayı  ıslatmak için:
1 su bardağı süt

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpma kabında beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar mikserle çırpın.Beyazlaşınca unu kaşık kaşık koyup tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanmış  yuvarlak büyük borcama dökün (çok kabarıyor). Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırının kapağını ilk 20 dakika sakın açmayın.Sonra kontrol ederek pişirin.Fırından çıkarınca soğumaya bırakın. Soğuyunca ortadan ip yardımıyla veya pandispanya bıçağı ile ikiye bölün.
Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın.Böldüğümüz pandispanyanın alt kısmını yarım su bardağı sütle her yerine gelecek şekilde ıslatın.Ardından pasta kremasını düzgünce yayın.Muzları dilimleyip kremanın üzerine dizin.Üzerine pandispanyanın üst katını kapatıp kalan yarım bardak sütle ıslatın.Krem şantiyi (1 pakette 2 tane oluyor ikisi de kullanılacak)  üzerindeki tarife göre hazırlayın.Pastanın üzerine düzgünce yayın.Hindistan cevizi ile kakaoyu karıştırıp pastanın üzerine serpiştirin.Böylece rendelenmiş çikolata gibi görünüyor.Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.