17 Ocak 2014 Cuma

MOR LAHANA SALATASI


Bu salatayı kesinlikle yapmanızı öneririm.Çok lezzetli ve çok pratik.Masalarınızı renklendireceğini düşünüyorum.Benim favori salata tariflerim arasındadır.

Malzemeler:

yarım orta bor mor lahana
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Lahanayı ince ince doğrayın.Orta ateşte tavada sıvı yağ ile birlikte lahanalar yumuşayana kadar arada bir karıştırarak pişirin.Sonra soğumaya bırakın.
Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu krema kıvamına gelene kadar çırpın.Soğumuş olan lahanayla karıştırın.Yarım saat kadar buzdolabında bekletirseniz mor rengi daha belirgin olur.
Afiyet olsun.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder