Kolay tiramisu
Malzemeler:
1 adet hazır kakaolu pandispanya keki
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı ılık süt
3'ü bir arada hazır kahve
Kreması için:
3 tepeleme yemek kaşığı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
200 gr labne peyniri
Üzeri için:
kakao
Yapılışı:
Öncelikle kremasını yapın.Krema için olan malzemeleri labne peyniri hariç küçük bir tencerede karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.Altını kapatıp arada bir karıştırarak 10 dakika kadar ılınmasını bekleyin.Daha sonra içine labne peynirini ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
Ilık sütün içine kahveyi ekleyip karıştırın.
Kekin alt kısmını yarım su bardağı kahve ile ıslatın.
Kremanın yarısını üzerine düzgünce yayın.
Kekin üst kısmını da kahve ile ıslatıp kapatın.Kalan kremayı da üstüne düzgünce yayın.
Üzerine süzgeç ile kakao serpin.
Dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder