24 Ocak 2014 Cuma

MİNİ ÇÖREK




Öncelikle bizimle bu güzel tarifi paylaşan sevgili takipçilerimizden Aysel Hasanova 'ya çok teşekkür ediyorum.Yumuşacık nefis çörekler oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.Sizlerde tarif paylaşmak isterseniz facebook Eminece-tarifleri mesaj bölümünden tariflerinizi gönderebilirsiniz.
Tarife buyurun.
Malzemeler:


Hamuru için:
4 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayırın)
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
biraz ılık su

Üzeri için:
1 yumurta sarısı

Yapılışı:
Su hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.Suyu azar azar ekleyin.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.Yarım saat dinlendirin.Sonra resimlerdeki gibi şekil verip yağlanmış tepsiye dizin.5 dakika dinlendirin.Üzerilerine yumurta sarısı sürün.180 derecedeki fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

5 yorum:

  1. farklı şekiller olunca bir kaç çeşit gibi olmuş. çok iyi fikir. tatil atıştırmalıkları arsına katmalıyım. sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım evet öyle oldu.benden de sevgiler

      Sil
  2. puf puf nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyor ellerine sağlık çok güzel fikirler bunlar :)

    YanıtlaSil