Kabak çorbası deyip geçmeyin.Çok lezzetli.Yapınca sizde bana hak vereceksiniz.Hem o kadar da sağlıklı bir çorba.Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.
Tarife buyurun.
Malzemeler:
2 adet orta boy dolmalık kabak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı sıcak su
tuz
Yapılışı:
Tencerede sıvı yağında küçük küçük doğranmış soğanı kavurun.Ardından unu ekleyip tekrar kavurun.Sonra salçasını ekleyin.Rendelenmiş kabakları ekleyin.1 dakika kadar kavurun.Ardından sütü, tavuk suyunu, sıcak suyu ve tuzu ekleyin.Orta ateşte 15-20 dakika kaynatın.Blenderla ezin.Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilteşekkür ederim canım.
Silgörüntüsü çok güzel, tadı da öyledir tahmin ediyorum. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilteşekkür ederim canım.tadı da çok güzel deneyince hak vereceksin.
Sil